漬けて焼くだけ!タンドリーチキン

漬けて焼くだけ!タンドリーチキン
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こんばんは。

今日はアップし忘れていたタンドリーチキンのご紹介。

たれに漬けて一晩以上冷蔵庫で寝かしておけば後は焼くだけ!
こんがりフライパンで焼いてください♪

 

 材料 (2人分)  調理時間20分(一晩寝かせる) 材料費(調味料除く)350円
  分量 材料費
手羽元 7本 350円
【たれ】    
カレー粉 大さじ1  
クミン(あれば) 少々  
ケチャップ、オリーブオイル 大さじ2  
プレーンヨーグルト 大さじ3  
にんにく、しょうが 1片  
小さじ1/2  
こしょう 少々  

 

 作り方
①たれをフリーザーパックに入れて混ぜる。

②手羽元をくわえて揉み込み、冷蔵庫で1晩寝かせる。

③たれを軽く落とし、フライパンで焼く。

④しっかり焼き色がつくまで火を通してできあがり。

 
タンドリーチキンは「タンドール」という土窯でパリッと焼き上げるインド料理。
スパイスの香りが食欲をそそります♪

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