鮭の酒粕漬け弁当【のん子のお弁当】

鮭の酒粕漬け弁当【のん子のお弁当】
  • 作ってみたよ! (2)
  • 参考になったよ! (1)

こんばんは。

ある日のお弁当はこんな感じ♪

*鮭の酒粕漬け
*ピーマンと人参とハムの中華サラダ
*そら豆の塩ソテー
*しその肉味噌巻き
*玉子焼き
*のん子のぬか漬け

そら豆の塩ソテーはシンプルなお味で、お弁当のおかずにもお酒のあてにもぴったり。

さやから出して、黒い芽がついている部分の反対側を包丁で軽く切れ目を入れます。

フライパンに多めに油を引いて、もうもうと白い湯気が上がるくらいにフライパンを熱します。

フライパンを熱したら、薄皮は剥かずにそのまま入れて焼きます。

両面に美味しそうな焼き色がつけば出来上がり。

そのままでもいいですし、レモンをかけても美味しいです。ビールが欲しくなります笑

最近は、日差しは暑いけど風が心地よくて、aikoでも歌いたくなるような。笑

プールとかで浮かんでたら気持ちよさそうーとか思ったけど。待て待て、プールとか入るような歳じゃなかろうが。

プールは入らないけど、初夏デビューとして今シーズン初めて麦わら帽子をかぶりました♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!参考になったよ!という方は下のボタンをポチッとよろしくお願いします♩

また、感想やコメントもお待ちしてます!

  • 作ってみたよ! (2)
  • 参考になったよ! (1)